		Глава Минсельхоза Франции считает недопустимой угрозу Трампа о пошлине в 200% на французские вина

		Трамп пригрозил Макрону пошлинами в 200% на вина из-за отказа войти в Совет мира по Газе

		Поставки китайских смартфонов в Россию упали больше чем на 25 %

		Назван самый подешевевший за год продукт

Полная лента новостей >>

Политика

		Песков: Намерение Молдавии выйти из СНГ не стало неожиданностью для России

		Трамп опубликовал сообщение от Макрона о приглашении россиян на G7

		WSJ узнала, почему Трамп решил аннексировать Гренландию

		«УП» назвала «неприятный нюанс» подписания мирного соглашения Украиной

		Елисейский дворец подтвердил предложение Макрона пригласить россиян на G7

		Конфликт вокруг Гренландии сорвал подписание соглашения по Украине в Давосе

		Спецпредставитель Путина прибыл в Давос и назвал его местом обсуждения краха глобализма

Полная лента новостей >>

НОВОСТИ БИЗНЕСА

Назван главный виновник массового закрытия московских ресторанов

Вторник 20 января 2026, 13:24 Одна из причин того, что в столице России становится все меньше ресторанов — рост рынка готовой еды. Об этом заявил Уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Сергей Миронов. Его процитировало издание «Подъем». Комментируя новость о том, что всего за 20 дней в Москве перестали работать 45 популярных заведений, он отметил, что в 2024 году продажи готовой еды в супермаркетах достигли рекордного триллиона рублей. В 2025 году речь шла примерно о полутора триллионах, а к 2030 году, возможно, будет достигнута отметка 4,5 триллиона. Иными словами, магазины, прежде не работавшие как общепит, тоже открыли у себя столики, и теперь потребитель перекусывает там, а не в кафе. Плюс сказывается доставка супермаркетами готовой еды домой. «Сегодня нет никакого закона, препятствующего магазинам так работать. Более того, у них другие издержки и себестоимость. На рестораны действует очень жесткий СанПиН, но эти правила не распространяются на магазины — они могут торговать готовой едой гораздо проще», — констатировал Миронов. К числу других факторов, работающих на закрытие ресторанов, он отнес нехватку сотрудников и переход потребителей из среднего ценового сегмента в «более демократичный». Общепит страдает от дефицита кадров, который в числе прочего связан с отсутствием необходимого количества мигрантов. «Их стало меньше по разным причинам, а те, кто есть, предпочитают работать в такси и курьерами», — пояснил Миронов. Нехватка сотрудников оборачивается падением качества обслуживания. Кроме того, многие рестораны сократили свои учебные программы для официантов. В то же время повышение налога на добавленную стоимость не сыграло в закрытии ресторанов «вообще никакой роли». По прогнозам, в 2026 году рискуют закрыться не менее 465 столичных баров и ресторанов. Эта отрасль столкнулась с проблемами еще во второй половине 2024 года из-за спада спроса. (Lenta.ru)

Бизнес

		"Шереметьево" готово претендовать на "Домодедово" при проведении голландского аукциона

		Гонорары Лепса упали на миллионы рублей из-за невостребованности

		Москву накрыла крупнейшая со времен пандемии волна закрытий баров и ресторанов

		Стоимость золота достигла исторического максимума

		Мексиканская Grupo Carso купит долю "ЛУКОЙЛа" в проекте в Мексике

		Особняк российского миллиардера оказался под угрозой сноса

		Apple стала лидером китайского рынка смартфонов в IV кв.

		Ozon и Wildberries усилят контроль за маркированными товарами на своих маркетплейсах

		Скончался основатель ресторанной группы Ginza Project Вадим Лапин

		Porsche сократила продажи в 2025 году на 10%

		Производитель сыров "Виола" опроверг сообщения о потере товарного знака

		Суд в Париже счел, что состав арбитража в Гааге по иску Ахметова к РФ сформирован неправомерно

		Philenews раскрыло предварительные итоги вскрытия тела Баумгертнера

		Знакомый экс-главы «Уралкалия» назвал главную версию его гибели

		Россиянам объяснили аномалию с ценами на популярный китайский кроссовер

Весь бизнес >>

		"Шереметьево" готово претендовать на "Домодедово" при проведении голландского аукциона

		Гонорары Лепса упали на миллионы рублей из-за невостребованности

		Москву накрыла крупнейшая со времен пандемии волна закрытий баров и ресторанов

		Стоимость золота достигла исторического максимума

		Мексиканская Grupo Carso купит долю "ЛУКОЙЛа" в проекте в Мексике

		Особняк российского миллиардера оказался под угрозой сноса

		Apple стала лидером китайского рынка смартфонов в IV кв.

		Ozon и Wildberries усилят контроль за маркированными товарами на своих маркетплейсах

		Скончался основатель ресторанной группы Ginza Project Вадим Лапин

		Porsche сократила продажи в 2025 году на 10%

		Производитель сыров "Виола" опроверг сообщения о потере товарного знака

		Суд в Париже счел, что состав арбитража в Гааге по иску Ахметова к РФ сформирован неправомерно

		Philenews раскрыло предварительные итоги вскрытия тела Баумгертнера

		Знакомый экс-главы «Уралкалия» назвал главную версию его гибели

		Россиянам объяснили аномалию с ценами на популярный китайский кроссовер

ПОЛНАЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ >>

Экономика

		Российские производители мяса озабочены резким ростом импорта курятины из Китая

		Более 50% опрошенных ВЭФ экономистов ждут ухудшения в мировой экономике

		Российские компании попросили не заставлять их валить лес

		Глава Минсельхоза Франции считает недопустимой угрозу Трампа о пошлине в 200% на французские вина

		Трамп пригрозил Макрону пошлинами в 200% на вина из-за отказа войти в Совет мира по Газе

		Поставки китайских смартфонов в Россию упали больше чем на 25 %

		Назван самый подешевевший за год продукт

		Первый год Трампа стал рекордным по росту госдолга США

		Важнейший покупатель российской нефти охладел к ней

Продолжение экономика >>

Технологии

		Лучшие смартфоны Apple и Samsung сравнили

		Сбербанк ожидает эффект от внедрения ИИ в 2026 году в размере 550 млрд рублей

		Космонавт рассказал о биоэкспериментах на российском сегменте МКС

		Главный конкурент Boeing возьмет на работу гуманоидов

		Китайская возвращаемая капсула Shenzhou-20 вернулась на Землю

		Компания SpaceX вывела на орбиту новую группу спутников Starlink

		Население Китая сократилось на 3,39 млн человек за 2025 год

		Путин в пятницу проведет совещание по развитию беспилотных систем

		Российский космонавт направился в США на подготовку к миссии Crew-12

Продолжение технологии >>

События

		Впервые за сто лет в Канаде разработали модель действий на случай нападения США

		Главу Звездного Городка заподозрили в получении крупной взятки

		Гладков назвал 13 пабликов Белгорода в Telegram вражескими и заявил о проверке

		Комментарий о новогодней елке города отправил россиянина на скамью подсудимых

		Ивлеевой предрекли скорое возвращение в кино впервые после «голой вечеринки»

		Дания угрожает отобрать землю, на которой стоит посольство России

		Трамп решил восстановить секретный бункер в Белом доме

		Стало известно об ударе по объекту обеспечения энергией порта Одессы

		На пляже нашли яйца хищного динозавра

Продолжение события >>

Медицина

		В России изменился показатель младенческой смертности

		Несъедобный аксессуар повседневной жизни оказался причиной развития лишнего веса

		Ученые нашли связь между привычкой читать и продолжительностью жизни

		Главный трансплантолог сообщил о росте числа пересадок почек и печени

		Россиянка с ожогами третьей степени обвинила выписавших ее с фразой «само пройдет» врачей

		В России утвердили время приезда скорой помощи после вызова

		В программу ОМС включили неинвазивное пренатальное тестирование

Продолжение Медицина >>

Политика

		Песков: Намерение Молдавии выйти из СНГ не стало неожиданностью для России

		Трамп опубликовал сообщение от Макрона о приглашении россиян на G7

		WSJ узнала, почему Трамп решил аннексировать Гренландию

		«УП» назвала «неприятный нюанс» подписания мирного соглашения Украиной

		Елисейский дворец подтвердил предложение Макрона пригласить россиян на G7

		Конфликт вокруг Гренландии сорвал подписание соглашения по Украине в Давосе

		Спецпредставитель Путина прибыл в Давос и назвал его местом обсуждения краха глобализма

		Трамп рассказал о великой глупости Британии

		Трамп пригласил Украину в «Совет мира» по Газе

Продолжение политика >>

Спорт

		Семь из 12 российских теннисистов вышли во второй круг Australian Open

		Российские спортсмены примут участие в Паралимпиаде

		Назван состав сборной России на ЧЕ по велоспорту на треке

		Бобровский подрался с вратарем "Сан-Хосе" в матче НХЛ

		Оценены шансы Мбаппе забить бывшей команде в Лиге чемпионов

		Российский хоккеист попал в аварию по пути на матч НХЛ

		Овечкин продлил безголевую серию в НХЛ

		Сборная России опустилась на 36-е место в рейтинге ФИФА

		Карпин заявил о готовности вернуться в Испанию

Продолжение спорт >>

Курсы ЦБ

Главное

НОВОСТИ БИЗНЕСА

Назван главный виновник массового закрытия московских ресторанов