Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина
  


Последние новости

08:51 Собянин сообщил о новой попытке атаки БПЛА на Москву
08:50 Специалист: Из-за скопления гаджетов в одной комнате возможны сбои Wi‑Fi
08:50 Россиянам рассказали об условиях выхода на пенсию в 2026 году
08:48 Названы приводящие к разрыву презерватива ошибки
08:46 Немецко-украинские ракеты Ruta Block 2 сочли угрозой для России
08:45 Концерт Metallica вызвал землетрясение
08:45 Пентагон задумался о переименовании операции против Ирана в «Кувалду»




События
   Собянин сообщил о новой попытке атаки БПЛА на Москву

    Россиянам рассказали об условиях выхода на пенсию в 2026 году

    Названы приводящие к разрыву презерватива ошибки

    Немецко-украинские ракеты Ruta Block 2 сочли угрозой для России

    Концерт Metallica вызвал землетрясение

    Пентагон задумался о переименовании операции против Ирана в «Кувалду»

    «112»: Правоохранители допрашивали певицу Линду более 8 часов

    Дети нашли тайник со слитком золота у игровой площадки

 Полная лента новостей >>
Политика
    Трамп заявил об отсутствии достижения понимания с Россией по Донбассу

    Израиль обеспокоен тем, что Трамп может заключить невыгодную сделку с Ираном

    Politico рассказало, что Трамп идет на сближение с Россией из-за Китая

   Иран выдвинул пять условий для начала второго раунда переговоров с США

   В Киеве увидели снижение уязвимости Украины для давления США

    Трамп заявил, что его не тревожит финансовое положение американцев из-за ситуации с Ираном

 Полная лента новостей >>
    

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили



 
Понедельник 4 мая 2026, 12:05     Версия документа для печати на принтер 

     Технолог пищевого производства Дин Соммер и диетолог Вандана Шет оценили безопасность употребления заплесневевшего сыра. Своими рекомендациями эксперты поделились в материале для издания All Recipes.
     
      Они отметили, что некоторые сыры, такие как рокфор, дорблю или горгонзола, содержат плесень, безопасную для употребления в пищу. Однако на любых других сортах не должно быть никаких признаков плесени, добавили специалисты.
     
      В то же время они уточнили, что твердые или полутвердые сыры не всегда нужно выбрасывать, если они заплесневели. «Когда рост ограничен определенным участком, мы рекомендуем срезать чуть больше полусантиметра на глубину плесени», — отметил Соммер.
     
      Если же плесень сильно разрослась и проникла внутрь сыра, то безопаснее всего продукт выбросить, предупредила Шет. Эксперты добавили, что не стоит также есть сыр, у которого изменились запах, цвет или текстура.
     
      Ранее ученые выяснили, что регулярный пропуск завтрака повышает риск метаболического синдрома — состояния, при котором одновременно нарушается обмен сахара и жиров, повышается давление и увеличивается окружность талии. К таким выводам исследователи пришли, проанализировав данные 15 959 жителей Северо-Западного Китая в возрасте от 35 до 74 лет. (Lenta.ru)



Медицина
    32-летний мужчина после двух инфарктов рассказал о неочевидных симптомах приступа

    В США врач вырезал пациенту печень вместо селезенки и придумал нелепое оправдание

    В российском регионе чиновники стали называть аборт «негативным выбором при беременности»

   Глава ВОЗ оценил риск масштабной вспышки хантавируса

    Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу

   Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию

    В России захотели изменить перечень медицинских специальностей

    В Нидерландах 12 медработников отправили на карантин из-за ошибок при работе с хантавирусом

   МВД сообщило об изъятии из оборота медицинского фальсификата на 650 млн рублей

    Ученые опровергли миф о неизбежном старении мозга

    Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

    Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка

   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

 Все новости медицины >>


  


      32-летний мужчина после двух инфарктов рассказал о неочевидных симптомах приступа

      В США врач вырезал пациенту печень вместо селезенки и придумал нелепое оправдание

      В российском регионе чиновники стали называть аборт «негативным выбором при беременности»

   Глава ВОЗ оценил риск масштабной вспышки хантавируса

      Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу

   Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию



      В России захотели изменить перечень медицинских специальностей

      В Нидерландах 12 медработников отправили на карантин из-за ошибок при работе с хантавирусом

   МВД сообщило об изъятии из оборота медицинского фальсификата на 650 млн рублей

      Ученые опровергли миф о неизбежном старении мозга

      Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса





   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

      Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка

   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии


  ПОЛНАЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ >>




Экономика
    Казахстан в апреле увеличил поставку нефти в Германию до 290 тыс. тонн

   Книжный «Библио-Глобус» зафиксировал рекордное падение выручки с пандемии

   Трамп не исключил возможности продления разрешения на покупку нефти из РФ

   В Думе не согласились с идеей уведомлять работников об увольнении в электронном виде

    Названы сроки восстановления важнейшего на Ближнем Востоке энергообъекта

    В Госдуме заявили о вредных последствиях крепкого рубля

    NYT: Апрельская инфляция в США подскочила до 3,8 процента

    Мировые цены на нефть заметно выросли на фоне тупика в переговорах США и Ирана

   Жители европейской страны испугались будущего и стали меньше тратить

 Продолжение экономика >>




Технологии
   Специалист: Из-за скопления гаджетов в одной комнате возможны сбои Wi‑Fi

    Попытки Microsoft спасти Windows 11 назвали тщетными

    Виртуальную оперативную память на смартфонах назвали бесполезной

    Раскрыт самый продаваемый за всю историю телефон

   Ракета SpaceX стартовала на орбиту со спутниками оптико-электронной разведки США

   WSJ рассказала о «хаосе» в Белом доме из-за ИИ от Anthropic

   Ученые выяснили, с какой скоростью расширяется Вселенная - на 10% выше, чем предсказывает стандартная модель космологии

   TSMC и Sony создадут в Японии СП для производства передовых сенсоров изображения

    Назван способ продлить жизнь iPhone

 Продолжение технологии >>
   
События
   Собянин сообщил о новой попытке атаки БПЛА на Москву

    Россиянам рассказали об условиях выхода на пенсию в 2026 году

    Названы приводящие к разрыву презерватива ошибки

    Немецко-украинские ракеты Ruta Block 2 сочли угрозой для России

    Концерт Metallica вызвал землетрясение

    Пентагон задумался о переименовании операции против Ирана в «Кувалду»

    «112»: Правоохранители допрашивали певицу Линду более 8 часов

    Дети нашли тайник со слитком золота у игровой площадки

    Российская полиция отдаст миллионы женщине в голубой шубе

 Продолжение события >>




Медицина
    32-летний мужчина после двух инфарктов рассказал о неочевидных симптомах приступа

    В США врач вырезал пациенту печень вместо селезенки и придумал нелепое оправдание

    В российском регионе чиновники стали называть аборт «негативным выбором при беременности»

   Глава ВОЗ оценил риск масштабной вспышки хантавируса

    Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу

   Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию

    В России захотели изменить перечень медицинских специальностей

 Продолжение Медицина >>
   
Политика
    Трамп заявил об отсутствии достижения понимания с Россией по Донбассу

    Израиль обеспокоен тем, что Трамп может заключить невыгодную сделку с Ираном

    Politico рассказало, что Трамп идет на сближение с Россией из-за Китая

   Иран выдвинул пять условий для начала второго раунда переговоров с США

   В Киеве увидели снижение уязвимости Украины для давления США

    Трамп заявил, что его не тревожит финансовое положение американцев из-за ситуации с Ираном

    Трамп планирует подробно обсудить с Си Цзиньпином ситуацию в Иране

   США заявили о расследовании работы 120 биолабораторий по всему миру

    Шеф Пентагона заявил о наличии у США плана эскалации конфликта с Ираном

 Продолжение политика >>




Спорт
    Попросившая отчислить ее из сборной России фигуристка начала выбор между двумя странами

   Мирра Андреева проиграла в четвертьфинале турнира WTA 1000 в Риме

    Ушедшая от Плющенко фигуристка попросила отчислить ее из сборной России

    Трехкратный чемпион мира Малинин задумался о паузе в карьере

   Карпин вызвал в сборную России капитана юношеского «Манчестер Юнайтед»

    Александр Овечкин стал кандидатом педагогических наук

   "Спартак" обыграл "Рубин" в чемпионате России по футболу

   "Краснодар" проиграл "Динамо" и упустил лидерство за тур до финиша РПЛ

    Игрока английского футбольного клуба заподозрили в педофилии

 Продолжение спорт >>


 Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина