Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина
  


Последние новости

10:08 После потопления корабля ударом ВС России в порту Одессы пропали два французских водолаза
10:06 Киркоров впервые рассказал о попадании на «голую вечеринку»
10:06 Назван способ продлить жизнь iPhone
10:05 В Госдуме заявили о необходимости включения всех банков в «белые списки»
10:05 В Латвии объяснили отказ сбивать залетевшие в страну БПЛА
10:04 Одному из самых звездных сенаторов предрекли уход из Совфеда
10:04 13 аэропортов на юге России приостановили работу




События
    После потопления корабля ударом ВС России в порту Одессы пропали два французских водолаза

    Киркоров впервые рассказал о попадании на «голую вечеринку»

    В Латвии объяснили отказ сбивать залетевшие в страну БПЛА

    13 аэропортов на юге России приостановили работу

    ВСУ атаковали Севастополь

    Женщина отправила одно сообщение мужу и разрушила 20-летний брак

    Мигрантка запрыгнула в холодильник во время полицейского рейда и была обнаружена

    В Чернобыле начался масштабный пожар

 Полная лента новостей >>
Политика
    Одному из самых звездных сенаторов предрекли уход из Совфеда

    Еще один дружественный России лидер пропустит Парад Победы в Москве

   Лукашенко в Москве примет участие в торжествах в честь годовщины Победы

   В Тегеране заявили, что будут праздновать "великую победу"

   Трамп заявил, что перемирие США с Ираном все еще в силе

   МИД Словакии заявил, что Фицо привезет Путину послание Украины

 Полная лента новостей >>
    

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили



 
Понедельник 4 мая 2026, 12:05     Версия документа для печати на принтер 

     Технолог пищевого производства Дин Соммер и диетолог Вандана Шет оценили безопасность употребления заплесневевшего сыра. Своими рекомендациями эксперты поделились в материале для издания All Recipes.
     
      Они отметили, что некоторые сыры, такие как рокфор, дорблю или горгонзола, содержат плесень, безопасную для употребления в пищу. Однако на любых других сортах не должно быть никаких признаков плесени, добавили специалисты.
     
      В то же время они уточнили, что твердые или полутвердые сыры не всегда нужно выбрасывать, если они заплесневели. «Когда рост ограничен определенным участком, мы рекомендуем срезать чуть больше полусантиметра на глубину плесени», — отметил Соммер.
     
      Если же плесень сильно разрослась и проникла внутрь сыра, то безопаснее всего продукт выбросить, предупредила Шет. Эксперты добавили, что не стоит также есть сыр, у которого изменились запах, цвет или текстура.
     
      Ранее ученые выяснили, что регулярный пропуск завтрака повышает риск метаболического синдрома — состояния, при котором одновременно нарушается обмен сахара и жиров, повышается давление и увеличивается окружность талии. К таким выводам исследователи пришли, проанализировав данные 15 959 жителей Северо-Западного Китая в возрасте от 35 до 74 лет. (Lenta.ru)



Медицина
    Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

    Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка

   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

 Все новости медицины >>


  


      Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

      Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка

   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии


  ПОЛНАЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ >>




Экономика
    Brent подорожала до $101,35 за баррель на новой эскалации вокруг Ирана

    Производство вина в России резко сократилось

    Spiegel: Война Трампа против Ирана задушила экономику Германии

    «Известия»: Фермеры пригрозили уничтожить урожай картофеля из-за роста импорта

    Американское агентство похвалило Милея и повысило рейтинг Аргентины с CCC+ до B-

    Российская бытовая техника перестала продаваться

    NYT: Конфликт на Ближнем Востоке стал экономической катастрофой для Европы

    В Персидском заливе скопилось 1,6 тысячи судов, которые не могут пройти Ормуз

   Brent подорожала до $101,84 за баррель после обвала котировок накануне

 Продолжение экономика >>




Технологии
    Назван способ продлить жизнь iPhone

    Дуров объявил о масштабном обновлении Telegram

    Microsoft объяснила причину загадочных перезагрузок Windows

   Минцифры сообщило об отсутствии планов отключать интернет 7–8 мая

   Минпромторг не ждет спада предложения компьютеров из-за сокращения списка для параллельного импорта

    Трамп оценил вероятность высадки астронавтов на Луну до 2029 года

    Игроков PlayStation заставят показать свои игры

    Собянин заявил, что БПЛА попал в здание на западе Москвы

 Продолжение технологии >>
   
События
    После потопления корабля ударом ВС России в порту Одессы пропали два французских водолаза

    Киркоров впервые рассказал о попадании на «голую вечеринку»

    В Латвии объяснили отказ сбивать залетевшие в страну БПЛА

    13 аэропортов на юге России приостановили работу

    ВСУ атаковали Севастополь

    Женщина отправила одно сообщение мужу и разрушила 20-летний брак

    Мигрантка запрыгнула в холодильник во время полицейского рейда и была обнаружена

    В Чернобыле начался масштабный пожар

    Объявлено о полном прекращении Россией боевых действий в зоне СВО

 Продолжение события >>




Медицина
    Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

    Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка

   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

 Продолжение Медицина >>
   
Политика
    Одному из самых звездных сенаторов предрекли уход из Совфеда

    Еще один дружественный России лидер пропустит Парад Победы в Москве

   Лукашенко в Москве примет участие в торжествах в честь годовщины Победы

   В Тегеране заявили, что будут праздновать "великую победу"

   Трамп заявил, что перемирие США с Ираном все еще в силе

   МИД Словакии заявил, что Фицо привезет Путину послание Украины

   Власти ЕС заявили о подготовке к переговорам с Россией

   Посол сообщил, что Трамп и Путин в беседе отметили братство по оружию

   Миллиардер Рэй Далио пообещал США большие перемены и потрясения в течение пяти лет

 Продолжение политика >>




Спорт
   Определились финалисты Лиги Европы и Лиги конференций УЕФА

    Развеян популярный миф о пиве и спорте

    Сафонов — первый российский футболист, кто дважды вышел в финал Лиги чемпионов

   «Арсенал» впервые за 20 лет вышел в финал Лиги чемпионов

    Подходящим для ЦСКА тренером назвали другого иностранца из РПЛ

    Назван главный фаворит бомбардирской гонки Лиги чемпионов

   МОК приостановил работу комитета по киберспорту

   В России девочку не пустили на матч с желто-синим мячом на плакате

    Оценены шансы «Краснодара» удержать первое место в РПЛ

 Продолжение спорт >>


 Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина