Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина
  


Последние новости

16:46 Жители европейской страны испугались будущего и стали меньше тратить
16:45 Шеф Пентагона заявил о наличии у США плана эскалации конфликта с Ираном
16:45 Трамп раскрыл важную договоренность с Ираном
16:44 Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу
16:44 В России признали наличие иностранных деталей в отечественных самолетах
16:43 Полицейские угрожали россиянину с аутизмом за неправильный взгляд в ресторане
16:42 Известная российская певица оказалась на допросе




События
   Полицейские угрожали россиянину с аутизмом за неправильный взгляд в ресторане
   Проведение СВО возобновилось
   Глава ВОЗ: У 11 пассажиров лайнера MV Hondius выявили хантавирус
   Участник СВО выпал с седьмого этажа в российском регионе
   В сети удивились внешности 21-летнего сына Лукашенко на параде Победы
   Дело поставщика некачественных деталей для концерна «Калашников» передали в другой суд
   Бывшему главе офиса Зеленского предъявили обвинения в коррупции. Он мог отмыть сотни миллионов гривен на стройке элитных домов
   В Оренбурге произошел взрыв, в регионе объявили угрозу атаки беспилотников
 Полная лента новостей >>
Политика
   Шеф Пентагона заявил о наличии у США плана эскалации конфликта с Ираном
   Трамп раскрыл важную договоренность с Ираном
   Британские министры задумали заговор против премьера
   «Би-би-си»: США ведут тайные переговоры об открытии военных баз в Гренландии
   Иран может обогатить уран до 90% в случае новой атаки США
   В Кремле назвали условие для встречи Путина с Зеленским не в Москве
 Полная лента новостей >> 		    

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка



 
Понедельник 4 мая 2026, 18:07     Версия документа для печати на принтер 

     Чтобы шашлык не сказался на здоровье негативно, необходимо правильно выбрать мясо и маринад, заявила эндокринолог Екатерина Янг. В своем Telegram-канале она раскрыла россиянам все секреты этого блюда.
     
      Идеальный маринад, по мнению Янг, должен состоять из приправ, обладающих антиоксидантными свойствами, таких как куркума, розмарин, тимьян, чеснок, имбирь или кориандр. «Особое внимание — розмарину. Его кислота нейтрализует вредные продукты гликирования и сглаживает негативное воздействие поджаристой корочки», — пояснила она.
     
      Также врач посоветовала добавить в маринад лимон, яблочный уксус, йогурт или любую другую кислоту, чтобы размягчить белковые волокна мяса и сделать его более усвояемым. Кроме того, можно использовать оливковое масло, масло авокадо или гхи. Как объяснила эндокринолог, они помогут снизить образование вредных веществ при жарке шашлыка и обеспечат лучшее усвоение жирорастворимых витаминов.
     
      Что касается самого мяса, Янг призвала отдавать предпочтение стейку из мраморной говядины, каре ягненка или свиным ребрышкам. Дополнить шашлык она посоветовала овощами, которые можно запечь на огне.
     
      Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов объяснил опасность разгрузочных дней после майских праздников. Он предупредил, что такие диеты могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. (Lenta.ru)


Медицина
   Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу
   Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию
   В России захотели изменить перечень медицинских специальностей
   В Нидерландах 12 медработников отправили на карантин из-за ошибок при работе с хантавирусом
   МВД сообщило об изъятии из оборота медицинского фальсификата на 650 млн рублей
   Ученые опровергли миф о неизбежном старении мозга
   Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни
   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса
   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение
   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве
   Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили
   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии
 Все новости медицины >>


  


      Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу
   Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию
      В России захотели изменить перечень медицинских специальностей
      В Нидерландах 12 медработников отправили на карантин из-за ошибок при работе с хантавирусом
   МВД сообщило об изъятии из оборота медицинского фальсификата на 650 млн рублей
      Ученые опровергли миф о неизбежном старении мозга


      Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни
   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса
   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение
   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве
      Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили
   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

  ПОЛНАЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ >>


Экономика
   Жители европейской страны испугались будущего и стали меньше тратить
   В России признали наличие иностранных деталей в отечественных самолетах
   Один из главных импортеров российского газа в Европе нарастил его закупки
   Путин проведет совещание по экономике после ухудшения прогнозов
   Поддержка предприятий через госгарантии по кредитам и облигациям продлена до конца 2026 года
   Песков предложил не ждать кадровых решений на фоне глобальной волатильности в экономике
   FT сообщила о «фантастических возможностях» Аляски для нефтекомпаний
   Статслужба: Россия сократила закупки кофе из Бразилии вдвое
   Страна БРИКС начала поиски способа ограничить ущерб от подорожания нефти
 Продолжение экономика >>




Технологии
   Попытки Microsoft спасти Windows 11 назвали тщетными
   Виртуальную оперативную память на смартфонах назвали бесполезной
   Раскрыт самый продаваемый за всю историю телефон
   Ракета SpaceX стартовала на орбиту со спутниками оптико-электронной разведки США
   WSJ рассказала о «хаосе» в Белом доме из-за ИИ от Anthropic
   Ученые выяснили, с какой скоростью расширяется Вселенная - на 10% выше, чем предсказывает стандартная модель космологии
   TSMC и Sony создадут в Японии СП для производства передовых сенсоров изображения
   Назван способ продлить жизнь iPhone
   Дуров объявил о масштабном обновлении Telegram
 Продолжение технологии >> 		   
События
   Полицейские угрожали россиянину с аутизмом за неправильный взгляд в ресторане
   Проведение СВО возобновилось
   Глава ВОЗ: У 11 пассажиров лайнера MV Hondius выявили хантавирус
   Участник СВО выпал с седьмого этажа в российском регионе
   В сети удивились внешности 21-летнего сына Лукашенко на параде Победы
   Дело поставщика некачественных деталей для концерна «Калашников» передали в другой суд
   Бывшему главе офиса Зеленского предъявили обвинения в коррупции. Он мог отмыть сотни миллионов гривен на стройке элитных домов
   В Оренбурге произошел взрыв, в регионе объявили угрозу атаки беспилотников
   Минкультуры планирует поддержать в этом году не менее 140 российских фильмов
 Продолжение события >>




Медицина
   Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу
   Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию
   В России захотели изменить перечень медицинских специальностей
   В Нидерландах 12 медработников отправили на карантин из-за ошибок при работе с хантавирусом
   МВД сообщило об изъятии из оборота медицинского фальсификата на 650 млн рублей
   Ученые опровергли миф о неизбежном старении мозга
   Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни
 Продолжение Медицина >> 		   
Политика
   Шеф Пентагона заявил о наличии у США плана эскалации конфликта с Ираном
   Трамп раскрыл важную договоренность с Ираном
   Британские министры задумали заговор против премьера
   «Би-би-си»: США ведут тайные переговоры об открытии военных баз в Гренландии
   Иран может обогатить уран до 90% в случае новой атаки США
   В Кремле назвали условие для встречи Путина с Зеленским не в Москве
   Девятиклассник открыл стрельбу в школе на Кубани
   FT узнала о росте популярности «Альтернатива для Германии» на фоне критики конфликта США и Ирана
   Bloomberg рассказал об «одержимости властью» Урсулы фон дер Ляйен
 Продолжение политика >>




Спорт
   Трехкратный чемпион мира Малинин задумался о паузе в карьере
   Карпин вызвал в сборную России капитана юношеского «Манчестер Юнайтед»
   Александр Овечкин стал кандидатом педагогических наук
   "Спартак" обыграл "Рубин" в чемпионате России по футболу
   "Краснодар" проиграл "Динамо" и упустил лидерство за тур до финиша РПЛ
   Игрока английского футбольного клуба заподозрили в педофилии
   Экс-чемпионка России по дзюдо отсудила компенсацию за полученную 20 лет назад травму
   Лучший снайпер чемпионата КХЛ покинул "Металлург" ради НХЛ
   ФИФА запретила получившему гражданство Норвегии Никите Хайкину играть за ее сборную
 Продолжение спорт >>


 Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина
  
      Замечания присылайте на webmaster@inline.ru или заполните  форму обратной связи
 Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.
 Размещение рекламы: -  reklama@inline.ru
 Все права защищены © 1998 - 2024