Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина
  


Последние новости

07:27 Американский сенатор Грэм: США близки к принятию новых санкций против Росси
07:27 «Хезболла» раскрыла количество выведенных из строя за месяц танков Израиля
07:26 Адмирал Кодл: Отказ от атомных надводных кораблей — ошибка ВМС США
07:26 В Израиле начал действовать закон о смертной казни для террористов
07:25 Недалеко от границ России начался второй этап учений НАТО
07:25 NYT: На западе Ирака обнаружили вторую секретную военную базу Израиля
07:24 Нарушивший воздушное пространство Латвии неизвестный дрон оказался украинским




События
   «Хезболла» раскрыла количество выведенных из строя за месяц танков Израиля
   Адмирал Кодл: Отказ от атомных надводных кораблей — ошибка ВМС США
   В Израиле начал действовать закон о смертной казни для террористов
   Недалеко от границ России начался второй этап учений НАТО
   NYT: На западе Ирака обнаружили вторую секретную военную базу Израиля
   Нарушивший воздушное пространство Латвии неизвестный дрон оказался украинским
   Пентагон подготовил планы нанесения ударов по Ирану
   Опровергнут снижающий удовлетворенность женщин сексом миф
 Полная лента новостей >>
Политика
   Американский сенатор Грэм: США близки к принятию новых санкций против Росси
   Правительство Брянской области отправили в отставку
   В МИД РФ заявили, что Москва не получала от Киева сигналов о новом раунде переговоров
   Ким Чен Ын потребовал превратить границу в «неприступную крепость»
   FP предрек Европе «самый опасный период» в отношениях с Россией
   Трамп и Си назвали общей целью «денуклеаризацию» Северной Кореи
 Полная лента новостей >> 		    

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка



 
Понедельник 4 мая 2026, 18:07     Версия документа для печати на принтер 

     Чтобы шашлык не сказался на здоровье негативно, необходимо правильно выбрать мясо и маринад, заявила эндокринолог Екатерина Янг. В своем Telegram-канале она раскрыла россиянам все секреты этого блюда.
     
      Идеальный маринад, по мнению Янг, должен состоять из приправ, обладающих антиоксидантными свойствами, таких как куркума, розмарин, тимьян, чеснок, имбирь или кориандр. «Особое внимание — розмарину. Его кислота нейтрализует вредные продукты гликирования и сглаживает негативное воздействие поджаристой корочки», — пояснила она.
     
      Также врач посоветовала добавить в маринад лимон, яблочный уксус, йогурт или любую другую кислоту, чтобы размягчить белковые волокна мяса и сделать его более усвояемым. Кроме того, можно использовать оливковое масло, масло авокадо или гхи. Как объяснила эндокринолог, они помогут снизить образование вредных веществ при жарке шашлыка и обеспечат лучшее усвоение жирорастворимых витаминов.
     
      Что касается самого мяса, Янг призвала отдавать предпочтение стейку из мраморной говядины, каре ягненка или свиным ребрышкам. Дополнить шашлык она посоветовала овощами, которые можно запечь на огне.
     
      Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов объяснил опасность разгрузочных дней после майских праздников. Он предупредил, что такие диеты могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. (Lenta.ru)


Медицина
   В ВОЗ заявили, что риск возникновения пандемии хантавируса остается низким
   Роспотребнадзор направит в Уганду специалистов для борьбы с Эболой
   «Ъ»: Правительство решило не оплачивать разработку части лекарств в России
   Еще один круизный лайнер изолировали во Франции после вспышки вируса
   32-летний мужчина после двух инфарктов рассказал о неочевидных симптомах приступа
   В США врач вырезал пациенту печень вместо селезенки и придумал нелепое оправдание
   В российском регионе чиновники стали называть аборт «негативным выбором при беременности»
   Глава ВОЗ оценил риск масштабной вспышки хантавируса
   Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу
   Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию
   В России захотели изменить перечень медицинских специальностей
   В Нидерландах 12 медработников отправили на карантин из-за ошибок при работе с хантавирусом
   МВД сообщило об изъятии из оборота медицинского фальсификата на 650 млн рублей
   Ученые опровергли миф о неизбежном старении мозга
   Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни
   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса
 Все новости медицины >>


  


   В ВОЗ заявили, что риск возникновения пандемии хантавируса остается низким
   Роспотребнадзор направит в Уганду специалистов для борьбы с Эболой
      «Ъ»: Правительство решило не оплачивать разработку части лекарств в России
   Еще один круизный лайнер изолировали во Франции после вспышки вируса
      32-летний мужчина после двух инфарктов рассказал о неочевидных симптомах приступа
      В США врач вырезал пациенту печень вместо селезенки и придумал нелепое оправдание


      В российском регионе чиновники стали называть аборт «негативным выбором при беременности»
   Глава ВОЗ оценил риск масштабной вспышки хантавируса
      Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу
   Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию
      В России захотели изменить перечень медицинских специальностей
      В Нидерландах 12 медработников отправили на карантин из-за ошибок при работе с хантавирусом




   МВД сообщило об изъятии из оборота медицинского фальсификата на 650 млн рублей
      Ученые опровергли миф о неизбежном старении мозга
      Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни
   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса
   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение
   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве
      Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили
   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

  ПОЛНАЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ >>


Экономика
   Глава Минэкономразвития считает, что в РФ есть резервы для повышения зарплат
   Решетников заявил о новых аргументах в пользу дальнейшего смягчения ДКП
   США и Китай договорились о сотрудничестве в сельскохозяйственной сфере
   FT сообщила о переходе энергетического кризиса в более опасную фазу
   Иран решил взимать плату с техногигантов за кабели в Ормузском проливе
   Цена нефти Brent превысила $110 за баррель впервые с начала мая
   Решетников описал роль безработицы в структурной перестройке экономики
   "АвтоВАЗ" возобновил работу после майского корпоративного отпуска
   Bloomberg сообщил о незаметном проходе японского супертанкера через Ормуз
 Продолжение экономика >>




Технологии
   Китайская ракета вывела на орбиту группу из 18 интернет-спутников
   Китай успешно испытал новую ракету "Чжуцюэ-2E"
   Роботы-курьеры доставляют заказы уже в 20 районах Москвы
   Названа причина отложить покупку нового iPhone
   OpenAI предложила создать глобальный орган управления ИИ с США и КНР
   Глава самой дорогой компании мира отправился с Трампом в Китай
   Специалист: Из-за скопления гаджетов в одной комнате возможны сбои Wi‑Fi
   Попытки Microsoft спасти Windows 11 назвали тщетными
   Виртуальную оперативную память на смартфонах назвали бесполезной
 Продолжение технологии >> 		   
События
   «Хезболла» раскрыла количество выведенных из строя за месяц танков Израиля
   Адмирал Кодл: Отказ от атомных надводных кораблей — ошибка ВМС США
   В Израиле начал действовать закон о смертной казни для террористов
   Недалеко от границ России начался второй этап учений НАТО
   NYT: На западе Ирака обнаружили вторую секретную военную базу Израиля
   Нарушивший воздушное пространство Латвии неизвестный дрон оказался украинским
   Пентагон подготовил планы нанесения ударов по Ирану
   Опровергнут снижающий удовлетворенность женщин сексом миф
   Ордер на арест Маска и новые жертвы Эпштейна. Прокурор Парижа сделала ряд громких заявлений
 Продолжение события >>




Медицина
   В ВОЗ заявили, что риск возникновения пандемии хантавируса остается низким
   Роспотребнадзор направит в Уганду специалистов для борьбы с Эболой
   «Ъ»: Правительство решило не оплачивать разработку части лекарств в России
   Еще один круизный лайнер изолировали во Франции после вспышки вируса
   32-летний мужчина после двух инфарктов рассказал о неочевидных симптомах приступа
   В США врач вырезал пациенту печень вместо селезенки и придумал нелепое оправдание
   В российском регионе чиновники стали называть аборт «негативным выбором при беременности»
 Продолжение Медицина >> 		   
Политика
   Американский сенатор Грэм: США близки к принятию новых санкций против Росси
   Правительство Брянской области отправили в отставку
   В МИД РФ заявили, что Москва не получала от Киева сигналов о новом раунде переговоров
   Ким Чен Ын потребовал превратить границу в «неприступную крепость»
   FP предрек Европе «самый опасный период» в отношениях с Россией
   Трамп и Си назвали общей целью «денуклеаризацию» Северной Кореи
   Трамп призвал Иран поторопиться со сделкой
   CNN сообщает, что Трамп обсудил Иран с командой по нацбезопасности
   В Варшаве опровергли отмену Пентагоном отправки армейской бригады в Польшу
 Продолжение политика >>




Спорт
   Два американских истребителя разбились после столкновения в воздухе на авиашоу в Айдахо
   Сборная Норвегии обыграла Словению на ЧМ по хоккею
   Синнер выиграл турнир в Риме и покорил "Золотой карьерный Masters"
   Сборная Швеции победила Данию на ЧМ по хоккею
   Джон Кордоба стал лучшим бомбардиром РПЛ-2025/26
   "Локомотив" стал бронзовым призером РПЛ
   "Зенит" в рекордный 11-й раз стал чемпионом России по футболу
   "Ак Барс" сравнял счет в финальной серии Кубка Гагарина с "Локомотивом"
   Американец Скотт Гордон возглавил "Трактор"
 Продолжение спорт >>


 Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина
  
      Замечания присылайте на webmaster@inline.ru или заполните  форму обратной связи
 Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.
 Размещение рекламы: -  reklama@inline.ru
 Все права защищены © 1998 - 2024