Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина
  


Последние новости

08:43 Жителей Камчатки предупредили о ракетных испытаниях на полигоне "Кура"
08:42 The Rolling Stones представили новый альбом на закрытом мероприятии в Нью-Йорке
08:42 США нанесли удар по перевозившему наркотики судну в Тихом океане
08:42 Нефть продолжает дешеветь, Brent торгуется чуть выше $108 за баррель
08:41 Шеф Пентагона представит в Конгрессе полные данные о расходах на операцию в Иране
08:41 Рынок акций РФ открылся в утреннюю сессию незначительным изменением индекса IMOEX2
08:40 Третий ракетный эсминец ВМС США зашел в Персидский залив




События
   Жителей Камчатки предупредили о ракетных испытаниях на полигоне "Кура"
   The Rolling Stones представили новый альбом на закрытом мероприятии в Нью-Йорке
   США нанесли удар по перевозившему наркотики судну в Тихом океане
   Третий ракетный эсминец ВМС США зашел в Персидский залив
   Госдеп одобрил возможную продажу Украине «умных» бомб JDAM для ударов по России
   Рубио заявил о завершении операции «Эпическая ярость» в Иране
   Связь и интернет могут ограничить в Петербурге с 6 по 9 мая
   Рэпера Navai могут лишить водительских прав из-за аварии в центре Москвы
 Полная лента новостей >>
Политика
   Президент США посоветовал Ирану отказаться от продолжения борьбы
   В Госдепе США призвали Россию и КНР поддержать проект резолюции СБ ООН по Ормузу
   Рубио заявил, что Трамп не считает одобрение войн Конгрессом обязательным
   Зеленский начал переговоры с Пашиняном
   Турцию назвали нечестным посредником для переговоров по Украине
   Уволенный Путиным глава кавказского региона сделал заявление
 Полная лента новостей >> 		    

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка



 
Понедельник 4 мая 2026, 18:07     Версия документа для печати на принтер 

     Чтобы шашлык не сказался на здоровье негативно, необходимо правильно выбрать мясо и маринад, заявила эндокринолог Екатерина Янг. В своем Telegram-канале она раскрыла россиянам все секреты этого блюда.
     
      Идеальный маринад, по мнению Янг, должен состоять из приправ, обладающих антиоксидантными свойствами, таких как куркума, розмарин, тимьян, чеснок, имбирь или кориандр. «Особое внимание — розмарину. Его кислота нейтрализует вредные продукты гликирования и сглаживает негативное воздействие поджаристой корочки», — пояснила она.
     
      Также врач посоветовала добавить в маринад лимон, яблочный уксус, йогурт или любую другую кислоту, чтобы размягчить белковые волокна мяса и сделать его более усвояемым. Кроме того, можно использовать оливковое масло, масло авокадо или гхи. Как объяснила эндокринолог, они помогут снизить образование вредных веществ при жарке шашлыка и обеспечат лучшее усвоение жирорастворимых витаминов.
     
      Что касается самого мяса, Янг призвала отдавать предпочтение стейку из мраморной говядины, каре ягненка или свиным ребрышкам. Дополнить шашлык она посоветовала овощами, которые можно запечь на огне.
     
      Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов объяснил опасность разгрузочных дней после майских праздников. Он предупредил, что такие диеты могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. (Lenta.ru)


Медицина
   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса
   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение
   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве
   Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили
   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии
 Все новости медицины >>


  


   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса
   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение
   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве
      Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили
   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

  ПОЛНАЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ >>


Экономика
   Нефть продолжает дешеветь, Brent торгуется чуть выше $108 за баррель
   Шеф Пентагона представит в Конгрессе полные данные о расходах на операцию в Иране
   КСИР назвал «единственный безопасный способ» пройти Ормузский пролив
   Куба поспорила с Рубио по поводу нефтяной блокады острова
   Деньги со вкладов начали тратить на покупку автомобилей
   Иран запустил новый порядок прохождения через Ормузский пролив
   Продажи легковых и легких коммерческих машин в РФ в апреле выросли на 13% год к году
   Трамп заявил, что из-за блокады Ормузского пролива страны Азии стали закупать нефть у США
   «Ъ»: Старейшая косметическая фабрика «Свобода» столкнулась с угрозой банкротства
 Продолжение экономика >>




Технологии
   Минпромторг не ждет спада предложения компьютеров из-за сокращения списка для параллельного импорта
   Трамп оценил вероятность высадки астронавтов на Луну до 2029 года
   Игроков PlayStation заставят показать свои игры
   Собянин заявил, что БПЛА попал в здание на западе Москвы
 Продолжение технологии >> 		   
События
   Жителей Камчатки предупредили о ракетных испытаниях на полигоне "Кура"
   The Rolling Stones представили новый альбом на закрытом мероприятии в Нью-Йорке
   США нанесли удар по перевозившему наркотики судну в Тихом океане
   Третий ракетный эсминец ВМС США зашел в Персидский залив
   Госдеп одобрил возможную продажу Украине «умных» бомб JDAM для ударов по России
   Рубио заявил о завершении операции «Эпическая ярость» в Иране
   Связь и интернет могут ограничить в Петербурге с 6 по 9 мая
   Рэпера Navai могут лишить водительских прав из-за аварии в центре Москвы
   ВМС США перехватили 51 связанное с Ираном торговое судно с начала блокады
 Продолжение события >>




Медицина
   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса
   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение
   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве
   Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили
   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии
 Продолжение Медицина >> 		   
Политика
   Президент США посоветовал Ирану отказаться от продолжения борьбы
   В Госдепе США призвали Россию и КНР поддержать проект резолюции СБ ООН по Ормузу
   Рубио заявил, что Трамп не считает одобрение войн Конгрессом обязательным
   Зеленский начал переговоры с Пашиняном
   Турцию назвали нечестным посредником для переговоров по Украине
   Уволенный Путиным глава кавказского региона сделал заявление
   Минобороны ФРГ заявило, что США не отменяли планы разместить ракеты "Томагавк" в Германии
   Бессент призвал Китай принять участие в операции по открытию Ормузского пролива
   Премьер-министр Словакии Роберт хочет встретиться с Путиным в Москве и возложить цветы на могилу Неизвестного солдата
 Продолжение политика >>




Спорт
   «Арсенал» впервые за 20 лет вышел в финал Лиги чемпионов
   Подходящим для ЦСКА тренером назвали другого иностранца из РПЛ
   Назван главный фаворит бомбардирской гонки Лиги чемпионов
   МОК приостановил работу комитета по киберспорту
   В России девочку не пустили на матч с желто-синим мячом на плакате
   Оценены шансы «Краснодара» удержать первое место в РПЛ
   Определились все пары второго раунда плей-офф НХЛ
   Футболист "Спартака" Заболотный провалил допинг-тест
   "Интер" стал 21-кратным чемпионом Италии по футболу
 Продолжение спорт >>


 Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина
  
      Замечания присылайте на webmaster@inline.ru или заполните  форму обратной связи
 Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.
 Размещение рекламы: -  reklama@inline.ru
 Все права защищены © 1998 - 2024