		Принят закон о сокращении числа документов при оформлении водителя с признаками опьянения

		СКР проверит сообщения о екатеринбургских полицейских, оскорбивших женщину и ее сына-инвалида

		Экс-глава ГУ МЧС по Самарской области Бойко осужден на 11 лет по делу о взятках

		NYT сообщила, что с рынка США стали пропадать автоматы Калашникова

		Раскрыта судьба сбежавшего после хищения 870 миллионов рублей российского банкира

		В России обрушился импорт подержанных машин с мощными моторами

		Режиссера «Властелина колец» наградили за выдающийся вклад в кино

Полная лента новостей >>

Политика

		Дума приняла закон об использовании армии за рубежом для защиты россиян

		Трамп прибыл в Китай

		Литовский президент Гитанас Науседа ответил на обвинения в пролете дронов ВСУ через Литву

		Кремль раскрыл, после чего Россия и Украина смогут заняться переговорами

		Китай закрыл глаза на свои же санкции ради визита госсекретаря США

		Новый премьер-министр Венгрии отказался жить в резиденции Орбана

Полная лента новостей >>

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка

Понедельник 4 мая 2026, 18:07 Чтобы шашлык не сказался на здоровье негативно, необходимо правильно выбрать мясо и маринад, заявила эндокринолог Екатерина Янг. В своем Telegram-канале она раскрыла россиянам все секреты этого блюда. Идеальный маринад, по мнению Янг, должен состоять из приправ, обладающих антиоксидантными свойствами, таких как куркума, розмарин, тимьян, чеснок, имбирь или кориандр. «Особое внимание — розмарину. Его кислота нейтрализует вредные продукты гликирования и сглаживает негативное воздействие поджаристой корочки», — пояснила она. Также врач посоветовала добавить в маринад лимон, яблочный уксус, йогурт или любую другую кислоту, чтобы размягчить белковые волокна мяса и сделать его более усвояемым. Кроме того, можно использовать оливковое масло, масло авокадо или гхи. Как объяснила эндокринолог, они помогут снизить образование вредных веществ при жарке шашлыка и обеспечат лучшее усвоение жирорастворимых витаминов. Что касается самого мяса, Янг призвала отдавать предпочтение стейку из мраморной говядины, каре ягненка или свиным ребрышкам. Дополнить шашлык она посоветовала овощами, которые можно запечь на огне. Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов объяснил опасность разгрузочных дней после майских праздников. Он предупредил, что такие диеты могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. (Lenta.ru)

Медицина

		Еще один круизный лайнер изолировали во Франции после вспышки вируса

		32-летний мужчина после двух инфарктов рассказал о неочевидных симптомах приступа

		В США врач вырезал пациенту печень вместо селезенки и придумал нелепое оправдание

		В российском регионе чиновники стали называть аборт «негативным выбором при беременности»

		Глава ВОЗ оценил риск масштабной вспышки хантавируса

		Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу

		Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию

		В России захотели изменить перечень медицинских специальностей

		В Нидерландах 12 медработников отправили на карантин из-за ошибок при работе с хантавирусом

		МВД сообщило об изъятии из оборота медицинского фальсификата на 650 млн рублей

		Ученые опровергли миф о неизбежном старении мозга

		Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

		Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

		Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

		Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

		Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили

Все новости медицины >>

		Еще один круизный лайнер изолировали во Франции после вспышки вируса

		32-летний мужчина после двух инфарктов рассказал о неочевидных симптомах приступа

		В США врач вырезал пациенту печень вместо селезенки и придумал нелепое оправдание

		В российском регионе чиновники стали называть аборт «негативным выбором при беременности»

		Глава ВОЗ оценил риск масштабной вспышки хантавируса

		Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу

		Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию

		В России захотели изменить перечень медицинских специальностей

		В Нидерландах 12 медработников отправили на карантин из-за ошибок при работе с хантавирусом

		МВД сообщило об изъятии из оборота медицинского фальсификата на 650 млн рублей

		Ученые опровергли миф о неизбежном старении мозга

		Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

		Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

		Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

		Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

		Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили

		Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

ПОЛНАЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ >>

Экономика

		Brent подорожала до $107,95 за баррель

		Сокращение валютных резервов Турции в марте было максимальным в истории

		Добыча в странах ОПЕК+ в апреле упала на 1,6 млн б/с, Саудовская Аравия снизила ее на 950 тыс. б/с

		США в апреле экспортировали рекордные объемы нефти и нефтепродуктов

		В Киеве назвали цену одного дня боевых действий для Украины - $450 млн

		Раскрыт процент имеющих возможность поехать в отпуск с одной зарплаты россиян

		Лавров: США намерены задешево купить часть «Северных потоков» и восстановить их

		Bloomberg: Безработица во Франции выросла до самого высокого уровня за 5 лет

		Партнер России взвинтил пошлины на импорт золота

Продолжение экономика >>

Технологии

		Глава самой дорогой компании мира отправился с Трампом в Китай

		Специалист: Из-за скопления гаджетов в одной комнате возможны сбои Wi‑Fi

		Попытки Microsoft спасти Windows 11 назвали тщетными

		Виртуальную оперативную память на смартфонах назвали бесполезной

		Раскрыт самый продаваемый за всю историю телефон

		Ракета SpaceX стартовала на орбиту со спутниками оптико-электронной разведки США

		WSJ рассказала о «хаосе» в Белом доме из-за ИИ от Anthropic

		Ученые выяснили, с какой скоростью расширяется Вселенная - на 10% выше, чем предсказывает стандартная модель космологии

		TSMC и Sony создадут в Японии СП для производства передовых сенсоров изображения

Продолжение технологии >>

События

		Госдума приняла два закона о дополнительной соцподдержке участников СВО

		Принят закон о сокращении числа документов при оформлении водителя с признаками опьянения

		СКР проверит сообщения о екатеринбургских полицейских, оскорбивших женщину и ее сына-инвалида

		Экс-глава ГУ МЧС по Самарской области Бойко осужден на 11 лет по делу о взятках

		NYT сообщила, что с рынка США стали пропадать автоматы Калашникова

		Раскрыта судьба сбежавшего после хищения 870 миллионов рублей российского банкира

		В России обрушился импорт подержанных машин с мощными моторами

		Режиссера «Властелина колец» наградили за выдающийся вклад в кино

		Россиян начнут пускать в самолеты по биометрии

Продолжение события >>

Медицина

		Еще один круизный лайнер изолировали во Франции после вспышки вируса

		32-летний мужчина после двух инфарктов рассказал о неочевидных симптомах приступа

		В США врач вырезал пациенту печень вместо селезенки и придумал нелепое оправдание

		В российском регионе чиновники стали называть аборт «негативным выбором при беременности»

		Глава ВОЗ оценил риск масштабной вспышки хантавируса

		Доктор Мясников призвал россиян не демонизировать колбасу

		Финляндия намерена ужесточить экспорт медицинских товаров в Россию

Продолжение Медицина >>

Политика

		Дума приняла закон об использовании армии за рубежом для защиты россиян

		Трамп прибыл в Китай

		Литовский президент Гитанас Науседа ответил на обвинения в пролете дронов ВСУ через Литву

		Кремль раскрыл, после чего Россия и Украина смогут заняться переговорами

		Китай закрыл глаза на свои же санкции ради визита госсекретаря США

		Новый премьер-министр Венгрии отказался жить в резиденции Орбана

		Трамп заявил об отсутствии общего с Путиным понимания по Донбассу

		В Китае назвали США четыре красные линии перед визитом Трампа

		Порошенко предрек проблемы для Украины из-за дела Ермака

Продолжение политика >>

Спорт

		Карпин назвал лучшего футболиста сборной России

		Даниил Медведев вышел в четвертьфинал турнира Masters в Риме

		Попросившая отчислить ее из сборной России фигуристка начала выбор между двумя странами

		Мирра Андреева проиграла в четвертьфинале турнира WTA 1000 в Риме

		Ушедшая от Плющенко фигуристка попросила отчислить ее из сборной России

		Трехкратный чемпион мира Малинин задумался о паузе в карьере

		Карпин вызвал в сборную России капитана юношеского «Манчестер Юнайтед»

		Александр Овечкин стал кандидатом педагогических наук

		"Спартак" обыграл "Рубин" в чемпионате России по футболу

Продолжение спорт >>

Курсы ЦБ

Главное

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка