Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина
  


Последние новости

09:15 Лукашенко в Москве примет участие в торжествах в честь годовщины Победы
09:15 Аэропорты Краснодара и Геленджика прекратили обслуживание рейсов
09:14 Сбит 27-й БПЛА, летевший на Москву
09:14 Над регионами России за ночь уничтожили 264 украинских беспилотника
09:13 Рынок акций РФ открылся в утреннюю сессию снижением индекса IMOEX2 на 0,1%
09:13 БПЛА и ракеты уничтожены в Ростовской области, есть разрушения
09:09 Аэропорт Сочи снова приостановил работу




События
   Аэропорты Краснодара и Геленджика прекратили обслуживание рейсов

   Сбит 27-й БПЛА, летевший на Москву

   Над регионами России за ночь уничтожили 264 украинских беспилотника

   БПЛА и ракеты уничтожены в Ростовской области, есть разрушения

   Аэропорт Сочи снова приостановил работу

   Собянин сообщил о 26-м беспилотнике, уничтоженном на подлете к Москве

   Госдеп США начнет отзывать паспорта у должников по алиментам

   Иранские военные утверждают, что вынудили эсминцы США покинуть Ормузский пролив

 Полная лента новостей >>
Политика
   Лукашенко в Москве примет участие в торжествах в честь годовщины Победы

   В Тегеране заявили, что будут праздновать "великую победу"

   Трамп заявил, что перемирие США с Ираном все еще в силе

   МИД Словакии заявил, что Фицо привезет Путину послание Украины

   Власти ЕС заявили о подготовке к переговорам с Россией

   Посол сообщил, что Трамп и Путин в беседе отметили братство по оружию

 Полная лента новостей >>
    

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка



 
Понедельник 4 мая 2026, 18:07     Версия документа для печати на принтер 

     Чтобы шашлык не сказался на здоровье негативно, необходимо правильно выбрать мясо и маринад, заявила эндокринолог Екатерина Янг. В своем Telegram-канале она раскрыла россиянам все секреты этого блюда.
     
      Идеальный маринад, по мнению Янг, должен состоять из приправ, обладающих антиоксидантными свойствами, таких как куркума, розмарин, тимьян, чеснок, имбирь или кориандр. «Особое внимание — розмарину. Его кислота нейтрализует вредные продукты гликирования и сглаживает негативное воздействие поджаристой корочки», — пояснила она.
     
      Также врач посоветовала добавить в маринад лимон, яблочный уксус, йогурт или любую другую кислоту, чтобы размягчить белковые волокна мяса и сделать его более усвояемым. Кроме того, можно использовать оливковое масло, масло авокадо или гхи. Как объяснила эндокринолог, они помогут снизить образование вредных веществ при жарке шашлыка и обеспечат лучшее усвоение жирорастворимых витаминов.
     
      Что касается самого мяса, Янг призвала отдавать предпочтение стейку из мраморной говядины, каре ягненка или свиным ребрышкам. Дополнить шашлык она посоветовала овощами, которые можно запечь на огне.
     
      Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов объяснил опасность разгрузочных дней после майских праздников. Он предупредил, что такие диеты могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. (Lenta.ru)



Медицина
    Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

    Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили

   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

 Все новости медицины >>


  


      Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

      Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили

   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии


  ПОЛНАЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ >>




Экономика
   Brent подорожала до $101,35 за баррель на новой эскалации вокруг Ирана

    Производство вина в России резко сократилось

    Spiegel: Война Трампа против Ирана задушила экономику Германии

    «Известия»: Фермеры пригрозили уничтожить урожай картофеля из-за роста импорта

    Американское агентство похвалило Милея и повысило рейтинг Аргентины с CCC+ до B-

    Российская бытовая техника перестала продаваться

    NYT: Конфликт на Ближнем Востоке стал экономической катастрофой для Европы

    В Персидском заливе скопилось 1,6 тысячи судов, которые не могут пройти Ормуз

   Brent подорожала до $101,84 за баррель после обвала котировок накануне

 Продолжение экономика >>




Технологии
    Microsoft объяснила причину загадочных перезагрузок Windows

   Минцифры сообщило об отсутствии планов отключать интернет 7–8 мая

   Минпромторг не ждет спада предложения компьютеров из-за сокращения списка для параллельного импорта

    Трамп оценил вероятность высадки астронавтов на Луну до 2029 года

    Игроков PlayStation заставят показать свои игры

    Собянин заявил, что БПЛА попал в здание на западе Москвы

 Продолжение технологии >>
   
События
   Аэропорты Краснодара и Геленджика прекратили обслуживание рейсов

   Сбит 27-й БПЛА, летевший на Москву

   Над регионами России за ночь уничтожили 264 украинских беспилотника

   БПЛА и ракеты уничтожены в Ростовской области, есть разрушения

   Аэропорт Сочи снова приостановил работу

   Собянин сообщил о 26-м беспилотнике, уничтоженном на подлете к Москве

   Госдеп США начнет отзывать паспорта у должников по алиментам

   Иранские военные утверждают, что вынудили эсминцы США покинуть Ормузский пролив

   Трамп заявил о неудачной атаке Ирана на три эсминца ВМС США

 Продолжение события >>




Медицина
    Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

   Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

   Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

   Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

    Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили

   Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

 Продолжение Медицина >>
   
Политика
   Лукашенко в Москве примет участие в торжествах в честь годовщины Победы

   В Тегеране заявили, что будут праздновать "великую победу"

   Трамп заявил, что перемирие США с Ираном все еще в силе

   МИД Словакии заявил, что Фицо привезет Путину послание Украины

   Власти ЕС заявили о подготовке к переговорам с Россией

   Посол сообщил, что Трамп и Путин в беседе отметили братство по оружию

   Миллиардер Рэй Далио пообещал США большие перемены и потрясения в течение пяти лет

    Рубио призвал Иран сдерживаться, процитировав гангста-рэпера Ice Cube

    Главный переговорщик Ирана заявил о провале Операция США ««Доверяй мне, бро»

 Продолжение политика >>




Спорт
   Определились финалисты Лиги Европы и Лиги конференций УЕФА

    Развеян популярный миф о пиве и спорте

    Сафонов — первый российский футболист, кто дважды вышел в финал Лиги чемпионов

   «Арсенал» впервые за 20 лет вышел в финал Лиги чемпионов

    Подходящим для ЦСКА тренером назвали другого иностранца из РПЛ

    Назван главный фаворит бомбардирской гонки Лиги чемпионов

   МОК приостановил работу комитета по киберспорту

   В России девочку не пустили на матч с желто-синим мячом на плакате

    Оценены шансы «Краснодара» удержать первое место в РПЛ

 Продолжение спорт >>


 Курсы ЦБ      
Главное Экономика Бизнес Финансы Политика События Спорт Hi-tech Медицина