		После потопления корабля ударом ВС России в порту Одессы пропали два французских водолаза

		Киркоров впервые рассказал о попадании на «голую вечеринку»

		В Латвии объяснили отказ сбивать залетевшие в страну БПЛА

		13 аэропортов на юге России приостановили работу

		ВСУ атаковали Севастополь

		Женщина отправила одно сообщение мужу и разрушила 20-летний брак

		Мигрантка запрыгнула в холодильник во время полицейского рейда и была обнаружена

Полная лента новостей >>

Политика

		Одному из самых звездных сенаторов предрекли уход из Совфеда

		Еще один дружественный России лидер пропустит Парад Победы в Москве

		Лукашенко в Москве примет участие в торжествах в честь годовщины Победы

		В Тегеране заявили, что будут праздновать "великую победу"

		Трамп заявил, что перемирие США с Ираном все еще в силе

		МИД Словакии заявил, что Фицо привезет Путину послание Украины

Полная лента новостей >>

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка

Понедельник 4 мая 2026, 18:07 Чтобы шашлык не сказался на здоровье негативно, необходимо правильно выбрать мясо и маринад, заявила эндокринолог Екатерина Янг. В своем Telegram-канале она раскрыла россиянам все секреты этого блюда. Идеальный маринад, по мнению Янг, должен состоять из приправ, обладающих антиоксидантными свойствами, таких как куркума, розмарин, тимьян, чеснок, имбирь или кориандр. «Особое внимание — розмарину. Его кислота нейтрализует вредные продукты гликирования и сглаживает негативное воздействие поджаристой корочки», — пояснила она. Также врач посоветовала добавить в маринад лимон, яблочный уксус, йогурт или любую другую кислоту, чтобы размягчить белковые волокна мяса и сделать его более усвояемым. Кроме того, можно использовать оливковое масло, масло авокадо или гхи. Как объяснила эндокринолог, они помогут снизить образование вредных веществ при жарке шашлыка и обеспечат лучшее усвоение жирорастворимых витаминов. Что касается самого мяса, Янг призвала отдавать предпочтение стейку из мраморной говядины, каре ягненка или свиным ребрышкам. Дополнить шашлык она посоветовала овощами, которые можно запечь на огне. Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов объяснил опасность разгрузочных дней после майских праздников. Он предупредил, что такие диеты могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. (Lenta.ru)

Медицина

		Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

		Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

		Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

		Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

		Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили

		Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

Все новости медицины >>

		Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

		Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

		Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

		Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

		Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили

		Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

ПОЛНАЯ ЛЕНТА НОВОСТЕЙ >>

Экономика

		Brent подорожала до $101,35 за баррель на новой эскалации вокруг Ирана

		Производство вина в России резко сократилось

		Spiegel: Война Трампа против Ирана задушила экономику Германии

		«Известия»: Фермеры пригрозили уничтожить урожай картофеля из-за роста импорта

		Американское агентство похвалило Милея и повысило рейтинг Аргентины с CCC+ до B-

		Российская бытовая техника перестала продаваться

		NYT: Конфликт на Ближнем Востоке стал экономической катастрофой для Европы

		В Персидском заливе скопилось 1,6 тысячи судов, которые не могут пройти Ормуз

		Brent подорожала до $101,84 за баррель после обвала котировок накануне

Продолжение экономика >>

Технологии

		Назван способ продлить жизнь iPhone

		Дуров объявил о масштабном обновлении Telegram

		Microsoft объяснила причину загадочных перезагрузок Windows

		Минцифры сообщило об отсутствии планов отключать интернет 7–8 мая

		Минпромторг не ждет спада предложения компьютеров из-за сокращения списка для параллельного импорта

		Трамп оценил вероятность высадки астронавтов на Луну до 2029 года

		Игроков PlayStation заставят показать свои игры

		Собянин заявил, что БПЛА попал в здание на западе Москвы

Продолжение технологии >>

События

		В США сообщили об устранении препятствия для операции в Ормузском проливе

		После потопления корабля ударом ВС России в порту Одессы пропали два французских водолаза

		Киркоров впервые рассказал о попадании на «голую вечеринку»

		В Латвии объяснили отказ сбивать залетевшие в страну БПЛА

		13 аэропортов на юге России приостановили работу

		ВСУ атаковали Севастополь

		Женщина отправила одно сообщение мужу и разрушила 20-летний брак

		Мигрантка запрыгнула в холодильник во время полицейского рейда и была обнаружена

		В Чернобыле начался масштабный пожар

Продолжение события >>

Медицина

		Тяжелая работа на корабле помогла мужчине избежать поразившей его семью болезни

		Испания примет круизное судно со вспышкой хантавируса

		Корь выявили у сотрудника МГУ, часть студентов переведены на дистанционное обучение

		Экс-начальника войск РХБЗ нашли мертвым в Москве

		Безопасность употребления заплесневевшего сыра оценили

		Экс-мэра Нью-Йорка Джулиани госпитализировали в критическом состоянии

Продолжение Медицина >>

Политика

		Одному из самых звездных сенаторов предрекли уход из Совфеда

		Еще один дружественный России лидер пропустит Парад Победы в Москве

		Лукашенко в Москве примет участие в торжествах в честь годовщины Победы

		В Тегеране заявили, что будут праздновать "великую победу"

		Трамп заявил, что перемирие США с Ираном все еще в силе

		МИД Словакии заявил, что Фицо привезет Путину послание Украины

		Власти ЕС заявили о подготовке к переговорам с Россией

		Посол сообщил, что Трамп и Путин в беседе отметили братство по оружию

		Миллиардер Рэй Далио пообещал США большие перемены и потрясения в течение пяти лет

Продолжение политика >>

Спорт

		Определились финалисты Лиги Европы и Лиги конференций УЕФА

		Развеян популярный миф о пиве и спорте

		Сафонов — первый российский футболист, кто дважды вышел в финал Лиги чемпионов

		«Арсенал» впервые за 20 лет вышел в финал Лиги чемпионов

		Подходящим для ЦСКА тренером назвали другого иностранца из РПЛ

		Назван главный фаворит бомбардирской гонки Лиги чемпионов

		МОК приостановил работу комитета по киберспорту

		В России девочку не пустили на матч с желто-синим мячом на плакате

		Оценены шансы «Краснодара» удержать первое место в РПЛ

Продолжение спорт >>

Курсы ЦБ

Главное

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ

Эндокринолог раскрыла секреты идеального шашлыка